Brunch - L’Heure Gourmande A supposer que nous...

Brunch - L’Heure Gourmande

A supposer que nous ayons eu un été digne de ce nom, celui-ci n’est pas encore terminé et, comme hier, on peut espérer quelques chaudes journée pour profiter de brunchs en terrasse. Et quand on dit terrasse, on ne vous parle pas de ce petit bout de trottoir où vous pouvez tremper votre croissant dans la tasse du voisin. A l’instar de L’Ebouillanté, mais ici sur la Rive Gauche, on est à l’écart des voitures dans ce passage pavé très calme qui relie la rue Mazarine et la rue Dauphine. L’Heure Gourmande propose un brunch, certes un peu onéreux à 27 €, mais dont on ressort rassasié pour la journée.

Fruits pressés, boisson chaude au choix (large choix de thés et mention spéciale pour le vrai chocolat chaud très épais, qu’il faut certes un peu attendre, mais servi à table dans sa chocolatière en porcelaine), confitures et brioche maison à se damner dans un premier temps. Pour ce qui est du salé, le choix est laissé entre une salade avec saumon, crème fraîche et blinis, ou un assortiment de trois tartes du jour. Choix aussi pour le sucré, vous pouvez opter pour le duo compote - fromage blanc ou dire fuck à votre régime et choisir l’un des nombreux gâteaux maison (et si vraiment, vous êtes prêts à tous les écarts, le Dauphine, gâteau de mousse au chocolat cuite à la vapeur, est une tuerie chocolatée. Le cheesecake avec son coulis vaut aussi le coup). On regretterait l’absence d’oeuf si l’on ne ressortait de là complètement rassasié. Et même lorsque le temps de ne permet de profiter de la douceur de cette terrasse ombragée, l’intérieur cosy de ce salon de thé mérite aussi le déplacement.

Bobo Bix