Il y a une vie de l’autre côté du périphérique !! Telle est notre dernière découverte de 2009 et la première de 2010, ainsi que la raison de notre silence de ces dernières semaines… Il y a aussi le réseau en Province visiblement puisque nous n’avons pu échapper aux envois massifs de textos de nos “amis” pour nous souhaiter à qui un Joyeux Noël, à qui une Bonne Année. Rien de plus vulgaire que ce texto impersonnel adressé à tout votre répertoire, vous auriez pu vous abstenir (merci néanmoins à ceux qui ont fait l’effort de le personnaliser). Nous voilà malgré tout rentrés dans notre chère capitale, de Normandie et de Londres pour l’un, de Biarritz pour l’autre : on ne se refait pas…

Quelques bonnes adresses dans nos bagages, à commencer par celle de la Maison Miremont, mythique salon de thé de Biarritz fondé en 1872. “A l’heure du thé, il y a chez Miremont moins de gâteaux que de Reines et moins de babas au rhum que de Grands-ducs”, écrivait Edmond Rostand sur cette enseigne très bien fréquentée où passèrent, entre autres, le Roi d’Angleterre Edouard VII, le Roi d’Espagne Alphonse XIII, la Reine Nathalie de Serbie ou encore la Reine Amélie du Portugal.

Si l’on peut y déjeuner ou en ramener quelques chocolats et pâtisseries, c’est surtout à l’heure du goûter, et pour déguster un délicieux chocolat chaud, que l’on s’y presse afin d’accéder aux meilleures tables : celles qui bordent l’immense baie vitrée ouvrant sur le Casino Bellevue et l’un des plus beaux panoramas de Biarritz avec la Grande Plage, le Casino Municipal, l’Hôtel du Palais et le Phare. Au milieu des vieilles rombières biarrotes, le salon de thé est une halte incontournable pour tout bobo de merde qui se respecte, en villégiature dans la station balnéaire.

Miremont, 1 bis place Georges Clémenceau, 64200 BIARRITZ.
Tél : 05 59 24 01 38

Bobo Bix